Your message was sent successfully

Hôtel

Réservation par téléphone : 04 90 90 25 25
Meilleur Tarif Garanti !

Restaurant

Réservation par téléphone : 04 90 90 25 25

  • fr

Menu Pâques

Découvrez le Menu qui vous sera proposé pour célébrer Pâques … alors faîtes confiance au Chef Christian Peyre pour passer un moment inoubliable en famille … Réservations au 04 90 90 25 25


Menu Pâques

Foie gras en petit pot, réduction de porto vintage
Émulsion de parmesan
***
Asperges vertes de Vincent Taton
Morilles, bouillon léger
***
Sole de petit bateau en filet, façon riche
Écrevisses et viennoise truffée
***
Selle et ris d’agneau rôtis, petits pois au jus des cosses
Oignons nouveaux
***
Les fromages d’Agnès : frais, ½ sec, sec
***
Chocolat croquant

85 € par personne (Hors boissons)